Sopa de frijol con quinoa

Sopa de frijol con quinoa

4.3 11 valoración

Prep. 5min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

20 g de quinoa en grano
850 g de frijoles negros guisados Goya® (reserve el caldo de cocción)
1 diente de ajo
300 g de tomate triturado en conserva
700 g de agua
2 pellizcos de comino molido
¼ de cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 413 mg

Proteína 7 g

Calorías 471 kJ / 113 kcal

Grasa 1 g

Fibra 8 g

Grasa saturada 0 g

Carbohidratos 21 g

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