Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Impasto
-
175
g di farina bigia un po' di più per stendere
o 180 g di farina bianca un po' di più per stendere - 80 g di burro a pezzi (2 cm)
- ¾ di cucchiaino di sale
- 60 g di acqua
Preparazione verdure e completamento
- 500 - 600 g di verdure miste (ad es. cipolle, porri, carote, zucchine, sedano, coste, spinaci, zucca, broccoli), a pezzi (2 cm)
- 1 - 2 spicchi di aglio (opcional)
-
100
g di formaggio Gruviera tritato o grattugiato (vedi consiglio)
(opcional)
o 100 g di formaggio tritato o grattugiato (vedi consiglio) (opcional) - 1 uovo
- 150 g di latte
- ¾ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 125 g di panna intera
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 286 kcal / 1195 kJ
- Proteína
- 9 g
- Grasa
- 19 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Fibra
- 2.5 g
- Grasa saturada
- 11 g
- Sodio
- 399 mg
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