Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g de aceite
- 18 g de manteca de cerdo
- 13 g de ajo
- 1 ½ cdas de orégano
- 45 g de achiote en pasta en trozo
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- ¼ cdita de comino en polvo
- 1 pizcas de canela en polvo
- 65 g de vinagre blanco
- 195 g de jugo de naranja agria
- 65 g de cebolla en trozos
- 1 ¼ cdita de sal fina
- 500 g de filete de cerdo en cubos (4 x 4 cm)
- Inf. nutricional
- por 3 porciones
- Calorías
- 1157 kcal / 4841.1 kJ
- Proteína
- 117.3 g
- Grasa
- 49.2 g
- Carbohidratos
- 60.8 g
- Fibra
- 15.1 g
- Grasa saturada
- 14.6 g
- Sodio
- 3207.2 mg
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