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Ptysie z musem z zielonego groszku

Ptysie z musem z zielonego groszku
4.2 13 valoración
Prep. 15min
Total 2h
12 sztuk
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Ingredientes

Mus z zielonego groszku
  • 400 g wody
  • 20 liści mięty, świeżych
  • 300 g zielonego groszku, świeżego łuskanego
  • 1 łyżeczka agaru
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Ptysie
  • 150 g wody
  • 80 g masła pokrojonego na kawałki
  • 2 szczypty soli
  • 120 g mąki pszennej
  • 3 jajka

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 145.8 mg
Proteína 4.1 g
Calorías 630 kJ / 150.6 kcal
Grasa 9.8 g
Fibra 1.6 g
Grasa saturada 5.8 g
Carbohidratos 11.6 g

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