Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
TM6 TM5

Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto

4.4 (128 valoraciones )

Ingredientes

Pesto

  • 100 g oliwy z oliwek
  • 30 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
  • 4 ząbki czosnku
  • 12 liści bazylii, świeżych

Zupa

  • 30 g cebuli dymki, tylko białej części
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g bulwy kopru włoskiego
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 100 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 100 g pomidorów, bez skóry
  • 100 g grochu suchego, połówek
  • 100 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1100 g wody
  • 1 - 2 łyżeczki soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 75 g makaronu, suchego, typu penne

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1284 kJ / 460 kcal
Proteína
13.4 g
Carbohidratos
40.1 g
Grasa
30.9 g
Fibra
7.6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r84238