Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Seitan
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych połówek
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 20 g sosu sojowego jasnego
- 1 łyżeczka soli
- 1100 g wody
- 350 g witalnego glutenu pszennego
Sos pomarańczowy
- 2 pomarańcze ekologiczne (ok. 600 g)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 15 g brązowego cukru
- 20 g octu jabłkowego
- 4 łyżki sosu sojowego jasnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki ziaren sezamu, białego
- olej sezamowy do smażenia seitana
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 759 kcal / 3178 kJ
- Proteína
- 20.9 g
- Grasa
- 34.6 g
- Carbohidratos
- 100.2 g
- Fibra
- 9.6 g
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