Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 240 g brukwi obranej, pokrojonej na kawałki
- 500 g wody wrzącej, do sparzenia brukwi
- 80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
- 180 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 220 - 250 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
- 280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
- 2 ½ łyżeczki soli
- 1500 g wody
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno pokrojonej
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 231.5 kcal / 969.2 kJ
- Proteína
- 17.3 g
- Grasa
- 11.7 g
- Carbohidratos
- 15.7 g
- Fibra
- 2.8 g
- Grasa saturada
- 2.8 g
- Sodio
- 495.8 mg
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