Ceviche de hongos
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Ceviche de hongos

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Ingredientes

  • 40 g de aceite de oliva
  • 150 g de jugo de limón
  • 150 g de cebolla morada
  • 10 g de chile serrano
  • 200 g de jitomate, en trozos
  • 4 ramitas de hojas de cilantro
  • 10 hojas de hierbabuena fresca
  • 2 cucharaditas de sal
  • 500 g de champiñones, en cubos
  • aguacate, para servir

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
420.3 kJ / 100.5 kcal
Proteína
3.3 g
Carbohidratos
8.7 g
Grasa
7 g
Grasa saturada
1 g
Fibra
1.9 g
Sodio
783.5 mg

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