Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de aceite
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 6 chiles guajillo desvenados
- 2 chiles anchos desvenados
- 600 g de jitomate
- 200 g de jugo de piña
- 1 rama de canela
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de orégano
- 3 ½ cucharaditas de sal
- 450 g de agua
- 400 g de plátano macho maduro y pelado
- 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
- 3 cucharaditas de azúcar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 328 kcal / 1378 kJ
- Proteína
- 29 g
- Grasa
- 12 g
- Carbohidratos
- 22 g
- Fibra
- 6 g
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