Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g olive oil
- 50 g soy sauce
- ½ tsp brown sugar
- 1 lemon preferably organic, zest and juice
- 4 fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
- 100 g shallots cut in pieces
- 1 garlic clove
- 100 g leek white part only, cut in pieces
- 20 - 30 g fresh ginger peeled (opcional)
- 100 g celery stalks cut in pieces
- 350 g frozen green peas
- 450 g water
- 2 tsp salt
- 400 g broccoli florets
- 2 pinches ground black pepper
- 50 - 100 g single cream, approx. 18% fat to taste
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 664 kcal / 2782 kJ
- Proteína
- 46 g
- Grasa
- 43 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Fibra
- 9.4 g
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