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Burger di tacchino, melanzane e ricotta
Prep. 10min
Total 20min
4 porzioni
Ingredientes
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30 g di cipolla
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1 melanzana di media grandezza, a pezzi (2-3 cm)
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30 g olio extravergine di oliva + q.b.
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe
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1 cucchiaino di dado per brodo
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500 g di tacchino a pezzi (2-3 cm)
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40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
100 g di ricotta
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
36.3 g
Calorías
1398 kJ /
334 kcal
Grasa
19.8 g
Fibra
1.7 g
Carbohidratos
2.9 g
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