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Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
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Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
4.4 (234 valoraciones )
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Ingredientes

  • 6 dientes de ajo
  • 1 - 2 chiles frescos (verdes o rojos)
  • 60 g de mantequilla
  • 2000 g de alitas de pollo (separadas las dos piezas)
  • 50 g de whisky
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 1 cucharada de salsa inglesa (Perrins®)
  • 150 g de kétchup
  • 700 g de agua
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1122 kJ / 268 kcal
Proteína
36.24 g
Carbohidratos
5.14 g
Grasa
11.44 g
Fibra
0.2 g

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