Carpaccio de ananas cu sorbet roz

Carpaccio de ananas cu sorbet roz

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Prep. 20min

Total 20min

8 porții

Ingredientes

Sorbet roz

zahăr
150 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g
banană coaptă tăiată în bucăți
75 g
căpșune, congelate curățate
500 g

Carpaccio de ananas

ananas proaspăt tăiat pe verticală în 4-6 felii (aprox. 200 g fiecare), fără cotor
1
frunze de mentă proaspătă

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 3 mg

Proteína 1 g

Calorías 757 kJ / 181 kcal

Grasa 0.4 g

Fibra 3.2 g

Grasa saturada 0 g

Carbohidratos 39 g

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