Buscar
Soupe de poulet et de pommes de terre (ajiaco)
TM6 TM5

Soupe de poulet et de pommes de terre (ajiaco)
3.8 ( 4 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1 oignon doux coupé en deux
  • 5 g d'ail en poudre
  • 1 petit bouquet de coriandre fraîche
  • 900 g d'eau
  • 1 - 2 pincées de sel
  • 300 g de filet de poulet, sans peau en gros morceaux
  • 1 épi de maïs doux en rondelles de 3 cm
  • 900 g de pommes de terre variées (grenaille, Bintje, Roseval, par ex.), coupées en dés
  • 30 g d'origan frais
    o 1 c. à café de piment d'Espelette
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de câpres au vinaigre
  • 1 avocat coupé en cubes
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
457.6 kcal / 1914.7 kJ
Proteína
18.7 g
Grasa
22.7 g
Carbohidratos
49.6 g
Fibra
10.6 g
Grasa saturada
10.8 g
Sodio
492.4 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas