Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 cipolla tagliata a metà
- 1 spicchio di aglio
- 70 g di olio di oliva
- 1 zucchina a cubetti (1 cm)
- 1 gambo di sedano a fette (5 mm)
- 1 peperone giallo a cubetti (1,5 cm)
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 30 g di uvetta
- 50 g oliva verde, denocciolata tagliate a metà in senso trasversale
- 1 cucchiaio di capperi sott'aceto sgocciolati
- 1 melanzana (ca. 350 g), a cubetti (1,5 cm)
- 30 g di pinoli
- 20 g di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 10 g di zucchero greggio (o di canna)
- 3 gambi di basilico, fresco le foglioline lavate e asciugate, tagliati a striscioline
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 103 kcal / 432 kJ
- Proteína
- 2 g
- Grasa
- 8 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Fibra
- 2.1 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r901399