Mango sago pudding

Name: Mango sago pudding
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 100 g sago; 450 g milk; 200 g coconut milk; 450 g fresh mango; 50 g sugar; 1 pinch sea salt; 2 egg yolks

4.5 15 valoración

Prep. 5min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

sago (see Tip)
100 g
milk
450 g
coconut milk
200 g
fresh mango flesh, ripe, peeled and cut into pieces, plus extra to serve
450 g
sugar
50 g
sea salt
1 pinch
egg yolks
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 69.2 mg

Proteína 5.6 g

Calorías 1381.8 kJ / 330.3 kcal

Grasa 13.3 g

Fibra 1.3 g

Grasa saturada 11.4 g

Carbohidratos 41.8 g

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