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Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard
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Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard
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Ingredientes

  • 190 g de farine de blé
  • 40 g de parmesan râpé
  • quelques branches de thym frais, romarin ou origan, effeuillées, et 2 branches pour la finition
  • 75 g de beurre doux froid, en cubes
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 550 g d'eau
  • 60 g de raisins secs blonds
  • ½ courge butternut, en dés
  • 120 g de beurre, en morceaux
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 50 g de pousses d'épinards
  • 12 tranches de magret de canard fumé, coupées en deux
Inf. nutricional
por 1 pièce
Calorías
305 kJ / 73 kcal
Proteína
1 g
Carbohidratos
5 g
Grasa
5 g
Grasa saturada
0 g
Fibra
0 g
Sodio
0 mg

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