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Pierna de cordero al romero con patatas
Prep. 15min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
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800 - 900 g de pierna de cordero deshuesada
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5 - 6 ramitas de romero fresco
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4 pellizcos de sal
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4 pellizcos de pimienta negra molida
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1000 g de agua
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800 g de patatas de guarnición
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1 diente de ajo
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½ cucharadita de pimentón
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10 g de miel
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30 g de aceite de oliva
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
364.3 mg
Proteína
43.6 g
Calorías
2852 kJ /
683 kcal
Grasa
38.6 g
Fibra
5.5 g
Grasa saturada
14.3 g
Carbohidratos
38.7 g