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Pasta z topinamburu

Pasta z topinamburu
3.9 17 valoración
Prep. 15min
Total 35min
8 porcji
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Ingredientes

  • 200 g topinamburu obranego, pokrojonego na kawałki
  • 450 g wody
  • 1 szczypta soli
  • 2 - 3 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
  • 1 ząbek czosnku
  • 15 g suszonych pomidorów w oleju, odsączonych, pokrojonych na kawałki
  • 45 g słonecznika łuskanego
  • 5 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 g oleju z pestek winogron

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 2.1 g
Calorías 280 kJ / 67 kcal
Grasa 4.1 g
Fibra 0.9 g
Carbohidratos 6.6 g

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