Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

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Prep. 20min

Total 25h

1000 g

Ingredientes

630 g di acqua
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
630 g di farina di grano saraceno
5 g di sale
semi misti a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1000 g

Sodio 1977.5 mg

Proteína 77.5 g

Calorías 9621.25 kJ / 2300 kcal

Grasa 58.13 g

Fibra 37.5 g

Grasa saturada 5.38 g

Carbohidratos 390.63 g

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