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Boller med æblefyld
TM6 TM5

Boller med æblefyld
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Ingredientes

  • 150 g mælk
  • 20 g gær, knust
    o 1 pakke tørgær, knust
  • 90 g rørsukker
  • 70 g smør, skåret i stykker, plus ekstra til at smøre skål og form
  • 350 g hvedemel
  • 2 æg
  • 2 knivspids salt
  • 170 g æble, uden kerne, skåret i kvarte
  • 1 tsk vaniljesukker, hjemmelavet
    o 2 tsk vaniljesukker
  • 1 tsk kartoffelmel
    o 1 tsk majsmel
  • 1 spsk citronsaft, friskpresset
  • ¼ tsk kanel, stødt
  • ¼ tsk kardemomme, stødt
  • 1 knivspids muskatnød, stødt
  • smør, for at smøre formen
  • 1 kanelstang
Inf. nutricional
por 1 stykke
Calorías
881 kJ / 211 kcal
Proteína
5 g
Carbohidratos
34 g
Grasa
6 g
Grasa saturada
4 g
Fibra
4.7 g
Sodio
45 mg

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