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Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou
TM6

Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou
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Ingredientes

  • 250 gramů zeleného chřestu
  • 80 gramů olivového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů šalotky
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • 5 gramů hořčice
  • 15 gramů medu
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 200 gramů salátové okurky, na kousky
  • 1 kiwi, na kostičky
  • vyloupané nesolené pistácie, na ozdobu
  • 2 malé mozzarellové kuličky
Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
3313.8 kJ / 792 kcal
Proteína
29.4 g
Carbohidratos
26.5 g
Grasa
65.3 g
Grasa saturada
20.3 g
Fibra
5 g
Sodio
738.8 mg

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