Tajine d'agneau aux pruneaux
TM6 TM5 TM31

Tajine d'agneau aux pruneaux

3.9 (24 valoraciones )

Ingredientes

  • 150 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 5 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe rase de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
  • 2 c. à soupe rases de cannelle en poudre
  • 1 c. à soupe rase de gingembre en poudre
  • 800 g d'épaule d'agneau désossée, en morceaux
    o 800 g de collier d'agneau, en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1 pincée de safran
  • du sel
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 25 g de beurre
  • 250 g de pruneaux dénoyautés
  • 100 g d'amandes décortiquées
  • 1 c. à soupe de graines de sésame

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2728 kJ / 656 kcal
Proteína
47 g
Carbohidratos
47 g
Grasa
47 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r907204