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Oktopus "à Lagareiro"
Prep. 15min
Total 1h 30min
6 Portionen
Ingredientes
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Kartoffeln, festkochend klein, mit Haut1000 g
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grobes Salz100 g
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Wasser100 g
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Oktopus (ca. 1000 g), in großen Stücken (siehe Tipp)1
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Zwiebeln halbiert80 g
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Knoblauchzehen6
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Koriander, frisch20 g
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Olivenöl200 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
6994 mg
Proteína
38 g
Calorías
2630 kJ /
629 kcal
Grasa
36 g
Fibra
5.4 g
Grasa saturada
5 g
Carbohidratos
38 g