Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

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Prep. 5min

Total 3h 20min

635 gramů

Ingredientes

Rýžová mouka

600 gramů dlouhozrnné rýže

600 gramů Basmati rýže

Sójová mouka

600 gramů sušených sójových bobů

Chléb

400 gramů vody plus extra na pokropení
10 gramů čerstvého droždí bezlepkového
15 gramů psyllia
50 gramů kukuřičné mouky
1 čajová lžička soli

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 100 gramů

Sodio 380.3 mg

Proteína 17.8 g

Calorías 2056.3 kJ / 491.5 kcal

Grasa 5.6 g

Fibra 8.6 g

Grasa saturada 0.9 g

Carbohidratos 92.6 g

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