Queque de zapallo italiano y chips de chocolate

Name: Queque de zapallo italiano y chips de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 16 raciones
Ingredients: 200 g de zapallito italiano; 150 g de aceite de maravilla; 3 huevos; 300 g de azúcar; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 400 g de harina; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de canela en polvo; ½ cucharadita de sal; 90 g de chips de chocolate negro