Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Podwójnie pistacjowe makaroniki
Prep. 1h 30min
Total 3h
30 sztuk
Ingredientes
Ganache pistacjowy
-
60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
-
140 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
70 g masła pokrojonego na kawałki
-
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
2 krople ekstraktu migdałowego, naturalnego
Makaroniki pistacjowe
-
80 g migdałów, blanszowanych
-
200 g drobnego cukru
-
ocet do odtłuszczenia
-
100 g białek (z 3-4 jajek, patrz wskazówka)
-
2 krople barwnika spożywczego, zielonego (patrz wskazówka)
-
1 kropla barwnika spożywczego, żółtego (patrz wskazówka)
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 sztukę
Sodio
11.5 mg
Proteína
1.6 g
Calorías
429.5 kJ /
102.6 kcal
Grasa
6.4 g
Fibra
0.4 g
Grasa saturada
2.8 g
Carbohidratos
10.5 g
