Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

5.0 2 valoración

Prep. 15min

Total 50min

4 porsiyon

Ingredientes

soğan dörde bölünmüş
120 g
yer fıstığı, tuzsuz, çiğ
30 g
chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 -3 cm )
1
zeytinyağı üzerine gezdirmek için ekstra 2 yk zeytinyağı
2 ½ yk
taze sıkılmış limon suyu
50 g
su
450 g
patlıcan küp küp kesilmiş (1-2 cm)
500 g
ev yapımı sebze bulyon
1 tk
mısır unu
35 g
Thai Massaman Köri Ezmesi
30 g
Hindistan cevizi sütü
150 g
agave şurubu
20 g
konserve nohut süzülmüş
250 g
taze fasulye, dondurulmuş 5-6 cm uzunluğunda, uzunlamasına ikiye bölünmüş
100 g
kültür mantarı ikiye bölünmüş
100 g
tuz damak tadına göre ekstra tuz
1 tk
kişniş, taze süslemek için

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsiyon

Sodio 1160.7 mg

Proteína 11.9 g

Calorías 1930 kJ / 461.3 kcal

Grasa 26.9 g

Fibra 11.4 g

Grasa saturada 8 g

Carbohidratos 44 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Recetas
Turquía

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recetas
Turquía

También podría gustarte...