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Cremeș (Cremșnit)

Cremeș (Cremșnit)
3.1 28 valoración
Prep. 30min
Total 10h
16 porții
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Ingredientes

Crema
  • amidon de porumb
    150 g
  • zahăr extrafin
    100 g
  • lapte
    650 g
  • ouă
    6
  • extract natural de vanilie
    2 lingurițe
Foile de Choux
  • apă
    250 g
  • unt nesărat bucăți, plus pentru uns
    125 g
  • sare de mare
    1 priză
  • zahăr extrafin
    2 lingurițe
  • făină plus pentru presărat
    130 g
  • ouă
    5
Asamblare
  • unt nesărat moale și tăiat bucăți
    200 g
  • frișcă lichidă (vezi recomandare)
    100 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    20 g
  • zahăr pudră pentru presărat

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 93.2 mg
Proteína 7.8 g
Calorías 1381.4 kJ / 328.9 kcal
Grasa 22.1 g
Fibra 0.2 g
Grasa saturada 13.1 g
Carbohidratos 26.1 g

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