Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Name: Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12 Scheiben
Ingredients: 550 g Wasser; 720 g Weizenmehl; 10 g frische Hefe; 10 g Salz

4.8 249 valoración

Prep. 5min

Total 3h 30min

12 Scheiben

Ingredientes

Wasser
550 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
720 g
frische Hefe
10 g
3 g Trockenhefe
Salz
10 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Scheibe

Sodio 326 mg

Proteína 7 g

Calorías 925 kJ / 221 kcal

Grasa 1 g

Fibra 1.8 g

Grasa saturada 0 g

Carbohidratos 46 g

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