Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g cebolinho cortado em pedaços
- 60 g azeite mais q.b. p/ untar
- 80 g chalota cortada em quartos
- 2 dentes de alho
- 100 g chouriço cortado em rodelas
- 200 g vinho branco
- 400 g caldo de legumes líquido
- 2 pitadas de filamentos de açafrão
- 1 pitada de pimenta
- 300 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 12 vieiras (250 g aprox.)
- 100 g crème-fraîche
- Mistura de rebentos q.b. p/ polvilhar
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 464.4 kcal / 1943.1 kJ
- Proteína
- 18 g
- Grasa
- 29.9 g
- Carbohidratos
- 22.4 g
- Fibra
- 2.5 g
- Grasa saturada
- 8.6 g
- Sodio
- 640.5 mg
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