Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de lentejas secas
- 200 g de zanahoria en trozos de 3 cm
- 200 g de cebolla en trozos de 3 cm
- 200 g de morrón rojo en trozos de 3 cm
- 200 g de morrón verde en trozos de 3 cm
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de chorizo colorado en rodajas
- 100 g de jamón curado en dados (opcional)
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 1 cucharada colmada de concentrado de caldo de verduras casero
- 500 g de puré de tomate
- 800 g de agua
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 382.4 kcal / 1600.1 kJ
- Proteína
- 20.2 g
- Grasa
- 12.1 g
- Carbohidratos
- 51 g
- Fibra
- 10 g
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