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Salade grecque de brocoli au pesto de roquette et citron
Prep. 10min
Total 30min
6 portions
Ingredientes
Le pesto de roquette
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60 g de parmesan en morceaux (2 cm)
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1 citron non traité
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30 g de pignons de pin
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2 gousses d'ail
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85 g de roquette
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75 g d'huile d'olive extra vierge
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¼ de c. à café de sel
Les légumes et la finition
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huile d'olive pour graisser
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560 g de brocoli, détaillé en bouquets
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220 g d'oignons rouges en fines tranches (1 mm)
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220 g de tomates-cerises coupées en deux
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150 g de feta émiettée
-
2 citrons coupés en deux
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
497 mg
Proteína
12 g
Calorías
1383 kJ /
331 kcal
Grasa
27 g
Fibra
2.3 g
Grasa saturada
8 g
Carbohidratos
15 g
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