Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Caramelised sherry vinaigrette
- 250 g raw cane sugar
- 100 g sherry vinegar
- 100 g sherry wine, dry
- 2 pinches salt to taste
- 1 pinch black pepper, ground to taste
- 60 g extra virgin olive oil
- 1000 g water
- 50 g white vinegar
Strawberry salad
- 50 g almond, smoked (see Tips)
- 200 g feta cheese cut into pieces
- 60 g baby spinach, fresh
- 250 g strawberries cut into halves
- 90 g Parma ham cut into pieces (3 cm - see Tips)
- 2 sprigs basil, fresh leaves only
- 2 pinches black pepper to season
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 690.6 kcal / 2889.5 kJ
- Proteína
- 17.1 g
- Grasa
- 34.6 g
- Carbohidratos
- 74.1 g
- Fibra
- 3 g
- Grasa saturada
- 10.9 g
- Sodio
- 1250.5 mg
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