Friptură de pui cu legume în sos de cidru

4.0 2 valoración

Prep. 15min

Total 1h 45min

6 porții

Ingredientes

ulei de măsline plus pentru uns și stropit
30 g
sare
2 lingurițe
ierburi de Provence, uscate
3 linguri
zeamă de lămâie
20 g
pui curățat (aprox. 1500-2000 g)
1
apă
400 g
cidru de mere
100 g
morcovi feliați
200 g
cartofi dulci feliați (2 cm)
350 g
cartofi cu coajă, spălați, feliați (1 cm)
600 g
pulpă de dovleac bucăți
200 g
dovlecel cu coajă, feliat (2 cm)
300 g
ceapă roșie feliată
300 g
ardei gras roșu fâșii de 1 cm
300 g
piper negru măcinat
1 - 2 prize

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1202.2 mg

Proteína 47.4 g

Calorías 3192 kJ / 762.9 kcal

Grasa 42.7 g

Fibra 8 g

Grasa saturada 10.9 g

Carbohidratos 46.7 g

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