Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Tortillateig
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 200 g Maismehl
- 300 g Weizenmehl und etwas mehr zum Ausrollen
- 2 Pck. Backpulver
Chilifüllung und Fertigstellung
- 150 g Emmentaler, in Stücken
- 1 Zwiebel (50 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 - 2 Chilischoten, getrocknet, klein
- 200 g rote Paprika, in Stücken
- 500 g Rinderhackfleisch
- 30 g Öl und evtl. etwas mehr für die Pfanne
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 285 g), abgetropft
- 1 Dose Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
- 60 g Tomatenmark
- 6 Blätter Eisbergsalat, grob zerpflückt
- Inf. nutricional
- por 1 Stück
- Calorías
- 736 kJ / 176 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa
- 7 g
- Fibra
- 3.1 g
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