Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Curry de crevettes au lait de coco
Prep. 15min
Total 35min
6 portions
Ingredientes
-
4 cm de gingembre frais
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3 gousses d'ail
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1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune (selon la force piquante désirée)
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300 g d'eau
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450 g de lait de coco
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3 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
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300 g de courgettes coupées en rondelles d'1 cm
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1 ½ poivrons rouges en lanières fines
-
150 g de pousses de bambou en conserve (facultatif)
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1000 g de crevettes crues, décortiquées (fraîches ou surgelées et décongelées)
-
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
46 g
Calorías
1575 kJ /
375 kcal
Grasa
16 g
Carbohidratos
11 g
