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Crostata alle due creme (senza glutine)

Crostata alle due creme (senza glutine)
3.6 7 valoración
Prep. 15min
Total 3h
14 porzioni
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Ingredientes

Pasta frolla
  • 250 g di riso originario
  • 150 g di farina di mais consentita da prontuario
  • 190 g zucchero a velo
  • 220 g di burro a pezzi piccoli
  • 7 tuorli
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (opcional) consentito da prontuario
Crema
  • 100 g zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 500 g di latte intero
  • 2 uova
  • 30 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
  • 20 g di cacao amaro in polvere consentito da prontuario

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 6.4 g
Calorías 1573 kJ / 376 kcal
Grasa 18.7 g
Fibra 0.5 g
Carbohidratos 48.6 g

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