Farfalle w sosie gorgonzola z gruszką i orzechami

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Prep. 10min

Total 25min

1 porcja

Ingredientes

25 g orzechów włoskich, łuskanych
1000 g wody
15 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
80 g makaronu, suchego, typu farfalle
80 g gruszki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
50 g sera gorgonzola podzielonego na kawałki
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 2955.4 mg

Proteína 28.9 g

Calorías 4072.3 kJ / 973.3 kcal

Grasa 55.7 g

Fibra 7.4 g

Grasa saturada 23.4 g

Carbohidratos 92.8 g

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