Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

Name: Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 2 potimarrons; 4 c. à café de sel; 8 pincées de poivre moulu; 2 c. à café de curcuma en poudre; 200 g d'huile d'olive; 500 g de farine de blé; 220 g d'eau; 2 c. à café rase de thym déshydraté; 200 g de fromage de chèvre en bûche; 160 g de noix décortiquées; 8 branches de thym frais; 2 c. à soupe bombée de miel