Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 克 在來米粉
- 10 克 玉米粉
- 15 克 澄粉
- 940 克 水 (含料理和蒸煮用)
- 50 克 蝦米, 先以熱水浸泡
- 25 克 乾香菇, 先以熱水浸泡
- 2 條 港式臘腸 (約100克)，切段
- 800 克 芋頭, 去皮、切丁(約1公分)
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 糖
- ½ 茶匙 五香粉
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 新鮮香菜, 少許，裝飾用
- Inf. nutricional
- por 1 份食譜
- Calorías
- 4273 kJ / 1022 kcal
- Proteína
- 40.8 g
- Carbohidratos
- 172.3 g
- Grasa
- 21 g
- Fibra
- 15.4 g
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