Gulasz ziemniaczany
TM6 TM5

Gulasz ziemniaczany

4.6 (185 valoraciones )

Ingredientes

  • 70 g pora, pokrojonego w 2 cm plastry
  • 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 350 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 70 g chudego boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 350 g wieprzowiny, gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 400 g wody
  • 2 czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 płaska łyżeczka kminku, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej, mielonej
  • 150 - 180 g czerwonej papryki, pokrojonej w 4 cm paski
  • 150 - 180 g zielonej papryki, pokrojonej w 4 cm paski
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • szczypiorek, świeży, drobno pokrojony, do podania

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1472 kJ / 351 kcal
Proteína
15.5 g
Carbohidratos
23.6 g
Grasa
24.3 g
Fibra
5.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r93454