Bubur Pulut Hitam (Black Glutinous Rice Porridge)

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Prep. 12h 5min

Total 13h 10min

6 portions

Ingredientes

black glutinous rice
250 g
water
2000 g
pandan leaves knotted
2 - 4
palm sugar (gula Melaka) chopped
150 - 180 g
salt
1 ¼ tsp
coconut cream plus extra for garnish
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 6 portions

Sodio 6644 mg

Proteína 24.8 g

Calorías 8237.5 kJ / 1968.8 kcal

Grasa 47.3 g

Fibra 8.8 g

Grasa saturada 39.1 g

Carbohidratos 366.5 g

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