Bob czorba

Name: Bob czorba
Prep time: 15 min
Cook time: 13 h 15 min
Total time: 13 h 15 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 300 g fasoli jasiek, suchej; 1920 g wody; 150 g korzenia selera; 200 g marchewki; 160 g cebuli; 20 g mąki pszennej; 20 g oliwy z oliwek; 25 - 30 g koncentratu pomidorowego; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 - 2 łyżeczki soli; 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej; 30 liści mięty, świeżej