Nachos Phô Mai Cay

Name: Nachos Phô Mai Cay
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 khẩu phần
Ingredients: 3 nhánh tỏi; 150 gam hành tây; 40 gam dầu ô liu; 200 gam thịt bò xay; 160 gam cà chua đóng hộp; 1 thìa canh puree cà chua; 1 thìa cà phê đường cát; 1 thìa cà phê muối biển; 1 thìa cà phê lá mùi tây khô; 1 thìa cà phê bột thì là Ai Cập; 1 lá nguyệt quế khô; 1 nhúm bột nghệ; 1 nhúm bột ớt ngọt Paprika; 1 nhúm bột đinh hương; 1 nhúm bột ớt cayenne; 240 gam đậu đỏ đóng hộp; 15 gam socola đen 70% cacao; 200 gam bánh tortillas; 150 gam phô mai Cheddar