Couscous aux noix, à la noix de coco et au sucre en poudre

Name: Couscous aux noix, à la noix de coco et au sucre en poudre
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 50 g d'amandes blanchies; 50 g de noisettes; 50 g de pistaches décortiquées, non salées; 50 g de sucre; 500 g de lait; 1 c. à café de sucre vanillé; 1 c. à soupe d'eau de rose; 250 g de couscous; 2 c. à soupe de beurre, salé ou non salé; de flocons de noix de coco; dattes dénoyautées