三层巧克力蛋糕
TM6 TM5

三层巧克力蛋糕

4.7 ( 3 valoraciones )

Ingredientes

饼干

  • 125 克 黄油 多准备些涂抹用
  • 3 颗 蛋
  • ½ 茶匙 盐 可根据口味添加
  • 125 克 黑巧克力(含50%可可脂) 切块
  • 125 克 糖
  • 30 克 面粉
  • 60 克 杏仁粉

巧克力慕斯

  • 400 克 法式酸奶油 冷藏的
  • 120 克 黑巧克力(含50%可可脂) 切块
  • 80 克 黄油
  • 120 克 牛奶巧克力 切块

白巧克力慕斯

  • 1 片 鱼胶片 (2 g/片),放入冷水中泡软
  • 200 克 法式酸奶油 冷藏的
  • 150 克 白巧克力 切块

装饰

  • 50 克 巧克力刨花片

Inf. nutricional
por 1 块
Calorías
896 kcal / 3727 kJ
Proteína
8 g
Grasa
67 g
Carbohidratos
66 g
Fibra
5 g

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