Versiones compatibles
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 polévková lžíce třtinového cukru
- 2 polévkové lžíce papriky, mleté, sladké
- 2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
- 3 špetky soli
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 80 gramů oleje
- 5 stroužků česneku
- 1000 gramů vepřové krkovice, vcelku
- 250 gramů vody, na podlití
- 1 chilli paprička, čerstvá
- 100 gramů červené cibule, plus extra na tenké plátky pro servírování
- 50 gramů mrkve
- 50 gramů celeru
- 50 gramů řapíkatého celeru
- 50 gramů slaniny
- 2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
- 100 gramů kečupu
- 20 gramů medu
- 1 polévková lžíce grilovacího koření
-
1
polévková lžíce čerstvého tymiánu
o 1 polévková lžíce sušeného tymiánu - 8 hamburgerových housek
- 8 listů ledového salátu
- 8 plátků červené cibule, nakrájené na tenká kolečka
- 50 gramů rukoly
- 8 sušených rajčat
- 4 nakládané okurky, na plátky
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 2809 kJ / 670 kcal
- Proteína
- 23.55 g
- Carbohidratos
- 37.93 g
- Grasa
- 47.23 g
- Fibra
- 1.14 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Parmazánovo-rozmarýnové housky
1h 30min
Smažené kuře a la Kentucky
3h 20min
Terina z vepřového a kuřecího mletého a z kachních foie gras s chutney z portského vína
Ninguna calificación
Vanilkovo-malinová zmrzlina ze skyru (nízkotučná)
10h 15min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6h 20min
Vanilková zmrzlina v oplatce
7h 45min
Nanuk v sušence
6h 40min
Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone
7h
Grilované vepřové špízy s kurkumou
7h 10min
Hovězí hamburger se sýrovým srdcem
45min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1h 25min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40min