Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

4.8 219 valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
40 g
șalotă (cca. 30 g)
1
unt
40 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
820 g
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal
sare după gust
½ - 1 linguriță

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 9 g

Calorías 1812 kJ / 433 kcal

Grasa 15 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 63 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătar curios 10 Recetas
Internacional

Chef în bucătăria ta de acasă 10 Recetas
Internacional

Noul rețetar de bază 174 Recetas
Internacional

Rețetar de bază 158 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

1h 30min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1h

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1h

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1h 45min

Quiche cu ton și ceapă verde

Quiche cu ton și ceapă verde

2h

Sos olandez

Sos olandez

15min

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20min

Supă cremă de roșii

Supă cremă de roșii

25min

Saganaki de creveți cu feta

Saganaki de creveți cu feta

35min

Supă cremă de legume

Supă cremă de legume

45min

Supă cremă de ciuperci

Supă cremă de ciuperci

20min