Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

4.8 219 valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
40 g
șalotă (cca. 30 g)
1
unt
40 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
820 g
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal
sare după gust
½ - 1 linguriță

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 9 g

Calorías 1812 kJ / 433 kcal

Grasa 15 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 63 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătar curios 10 Recetas
Internacional

Chef în bucătăria ta de acasă 10 Recetas
Internacional

Noul rețetar de bază 174 Recetas
Internacional

Rețetar de bază 158 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1h

Risotto cu struguri și Gorgonzola

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40min

Focaccia cu pere și Gorgonzola

Focaccia cu pere și Gorgonzola

2h 15min

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45min

Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

30min

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55min

Saganaki de creveți cu feta

Saganaki de creveți cu feta

35min

Pui garam masala

Pui garam masala

50min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2h 30min

Focaccia cu ceapă

Focaccia cu ceapă

2h