Tajine van lam met abrikozen en honing
TM5 TM6

Tajine van lam met abrikozen en honing

5.0 (3 valoraciones )

Ingredientes

  • 400 g uien, doormidden gesneden
  • 200 g wortelen, geschild en in stukken
  • 20 g olijfolie
  • 500 g lamsschouder, ontbeend, in stukken (4-5 cm)
  • 1 tl gemalen gember
  • ½ tl kaneel
  • 2 snuifjes saffraan, gemalen
  • ½ citroen
  • 70 g honing
  • ½ tl gemalen komijn
  • 1 tl fijn zout
  • 1 snuifje vers gemalen zwarte peper, naar smaak
  • 400 g griesmeel
  • 2 el olijfolie
  • 1 snuifje fijn zout, naar smaak
  • water
  • 100 g gedroogde abrikozen, ontpit
  • 60 g amandelen, gepeld
  • 15 g koriander, fijngehakt

Inf. nutricional
por 1 portie
Calorías
3974 kJ / 950 kcal
Proteína
44 g
Carbohidratos
125 g
Grasa
30 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas